Superficie : 5 ha
Sols : Gneiss
Cepages : 100% Sauvignon blanc
Sols : Gneiss
Cepages : 100% Sauvignon blanc
Culture : Décoctions de plantes, enherbement avec des légumineuse, démarche biologique
Vinification : traditionnelle
Elevage : En cuve sur lies
Vinification : traditionnelle
Elevage : En cuve sur lies