Château Larrivet Haut Brion 2017
49,00€
Le château Larrivet Haut-Brion est digne d’un cru classé.
Il peut se garder encore 5 à 10 ans facilement.
Si vous l’ouvrez rapidement il s’accordera parfaitement avec un gibier ou une viande rouge mijotée.
Superficie : 61 ha
Sols : Graves profondes à matrice argileuse
Cepages : 12 % merlot, 65 % cabernet sauvignon et 23% cabernet franc
Sols : Graves profondes à matrice argileuse
Cepages : 12 % merlot, 65 % cabernet sauvignon et 23% cabernet franc
Culture : Conventionnelle
Vinification : Parcellaire, macérations longues (4 à 5 semaines)
Elevage : Élevage par tiers : en barriques de chêne français neuves, en barrique de un vin et en barrique de deux vins pendant 14 à 18 mois
Vinification : Parcellaire, macérations longues (4 à 5 semaines)
Elevage : Élevage par tiers : en barriques de chêne français neuves, en barrique de un vin et en barrique de deux vins pendant 14 à 18 mois
